食材について

美味しい野菜が届きます。
食材について · 20日 2月 2021
以前、お休みの日にドライブがてら、くるみとチコと一緒に、産直市場にお野菜を買いにいったりしていました。 でも、コロナ禍になって…ちょっとした遠出がしにくくなってしまいました。 それで、ネットで直接農家さんよりお野菜を送っていただいたりしています。

食材について · 04日 10月 2020
con ti,para ti では店内で豆乳麹を作っています。

食材について · 04日 3月 2020
con ti, para ti では何種類かのお豆を常備しています。 まとめて茹でて、小分けに冷凍しておくと、すぐ使えて便利です。 今日、茹で豆作ったのは山形のハッピー秘伝豆。