彩りこうじの楽しみ方

1【彩りこうじ】を作る、楽しむためのワークショップ

いろどり麹の仕込と、簡単なお料理やお菓子作りを楽しんでいただきます。

彩りこうじは甘酒の一種なので、当日お持ち帰りいただくことはできません。

 仕込んだ彩りこうじはクール便でご自宅へ郵送(受取来店も可)

・当日は仕込作業体験と、彩りこうじを使った簡単なお料理やスイーツなどを作り、ご自身作の品をご試食いただくワークショップです。

➡ワークショップのご案内はこちら

 

2 簡単ミールキット(準備中)

 ご自宅で、ミールキットの米麹と副食材を混ぜ合わせて一定時間保温し、麹菌の仕事を見守っていただくと、彩りこうじが出来上がります!

ミールキット詳細はこちら